עלינו

נגב פירות אקזוטיים- חבל הבשור, מושב עין הבשור.
"משק זרעים כהן" הוקם בשנת 1982 על ידי משפחת כהן במושב עין הבשור, בחבל הבשור שבנגב.

 

חבל הבשור הינו אחד מחבלי הארץ החקלאיים הפוריים ביותר במדינת ישראל.
אקלים וקרקע ייחודיים קנו לאזור שם דבר בגידולים חקלאיים איכותיים.
פירות, ירקות ומוצריהם משווקים ברשתות המובילות בישראל, אירופה ובעולם.
איכות זו מאפיינת את משק זרעים כהן.

 

משק זרעים כהן הינו מראשוני המשקים לגידול פסיפלורה בישראל.
בליווי מכון וולקני ומשרד החקלאות הוקם משק של יותר מ 200 דונם לגידול פרי הפסיפלורה.
הפסיפלורה נארזת באריזות ייעודיות ומשווקת לרשתות השיווק הגדולות בארץ ובחו"ל.
עם השנים נוספו לגידול הפסיפלורה, גידולי עגבניות מסוגים וזנים שונים, פירות אקזוטיים נוספים כמו: פפאיה, פיטאיה  (dragon fruit) וסברס (צבר) וכן אננס, גידול בו צברנו ניסיון רב .
האננס הפך להיות גידול מרכזי, לצד הפסיפלורה ואנו משווקים אננס איכותי כל השנה.

 

 

במשק הוקם מפעל " נגב פירות אקזוטיים" עם רישיון יצרן רישיון עסק וכשרות, העוסק בעיקר בעיבוד פרי הפסיפלורה וייצור מגוון מוצרים לתעשיית המזון.
הפסיפלורה נסחטת ומופקת ל"סחיט".
הסחיט נארז ומוקפא, עם או בלי גרעינים, ומשווק למפעלים, גלידריות, ברים. בתי קפה, מסעדות, קונדיטוריות מובחרות, מחלבות איכות ומשווקי מכונת ברד בכל רחבי הארץ.

בנוסף, מייצרים נגב פירות אקזוטיים את המוצרים הבאים:

סירופים וקונפיטורות במגוון ריב של טעמים לתעשיות המזון השונות.

סירופים למכונות ברד בטעמי פסיפלורה, תות, מנגו, לימון, לימונענע, ופירות יער.

סירופים ורטבים לבישול ומנות אחרונות.

מחית פסיפלורה (סחיט) באריזות של 1 ק"ג ו 4 ק"ג.

מיץ פסיפלורה.

מיץ לימון טבעי.

לימונדה.

קוביות אננס קפוא.

 

המוטו שלנו הוא:

אין דבר כזה מתוק מידי, זה כמו לומר טעים מידי… חיים רק פעם אחת.